お気に入りのマグカップで紅茶を飲んだり、夜は明かりを落としてキャンドルを灯したり、煮詰まったときにfikaと称して甘いものを食べたり。北欧の暮らしからヒントをもらうことで、日常が彩られていることを感じます。
動画コンテンツ『北欧をひとさじ』は、季節の巡りを大切にしている北欧にちなんで、その時季にまつわる習慣をご紹介する番組です。お話をお聞きするのは、日本に住む北欧に縁のある方々。
自分の暮らしに北欧のエッセンスをひとさじ（それ以上の方も！）加えて暮らしている方にお話を聞いていきます。
小原さんの夏の習慣
「自分のための編み物フィーカ」
夏の習慣をお聞きしたのは、カフェオーナーの小原愛（こはらあい）さん。
スウェーデンでの留学経験を経て、お茶をしながら過ごすスウェーデンの文化「フィーカ」を広めたいという想いから、「FIKAFABRIKEN（フィーカファブリーケン）」をオープン。現在は、3店舗のカフェを経営しています。
夏は仕事が落ち着いて、自宅で過ごす時間が増えるという小原さんに、この季節ならではの習慣についてお話を伺いました。
小原さん：
「スウェーデン留学中に、編み物が得意な友人と出会ってその頃から編み物にハマりました。
カフェはイベントごとが増える冬が繁忙期。編み物をする余裕がないので、仕事が落ち着いている夏場に編みやすいものを見つけて編んでいます」
この日は、お気に入りのお菓子屋さんで買ってきたブルーベリーのガレットと紅茶でフィーカをしながら、編み物の続きをします。
小原さん：
「自分でお菓子を作ったり接客したりしていた頃に比べて、オーナーという立場は成果が目に見えづらい仕事だなと感じていて。でも編み物は自分が編んだ分だけ目に見える形になるので、達成感があって楽しいです」
ここ数年は夏にスウェーデンを訪れているという小原さん。今年も子どもと一緒に訪れる予定なのだそう。スウェーデンは今の小原さんにとって、訪れるたびに自分を大切にしようと思える場所になっているのだと教えてくれました。
小原さん：
「すぐにスウェーデンに行くことはできないけれど、スウェーデンにも居場所があると思えることが心のバランスをとってくれています。
行くたびに、自分の時間を持つことが大切なんだと感じて。スウェーデンの人たちはみんな仕事もするし、育児もあるけれど、自分のやりたいことの優先度も高く持っているところを学びたいなと思います」
自分の好きな時間の作り方を知っていること、心の中に居場所だと思える場所を持っていること。小原さんのお話からは、忙しい日々を送るなかでも、自分を大切にし続けるヒントが分かるような気がします。
編み物をする心地よい時間やスウェーデンの夏のお話は、ぜひ動画本編でもお楽しみくださいね。
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撮影：米澤佳州子
小原愛
スウェーデン留学中に出会った「フィーカ」の文化を広めたいという想いから、カフェ「FIKAFABRIKEN」をオープン。現在は「torpet」「BACKEN」を含め3店舗を経営する。
Instagram：@_fikafabriken_
