お正月のまったり感を引きずりつつ、家事も仕事も心機一転がんばりたい気持ちも芽生える年はじめ。そんなそわそわする気持ちをなだめるように、平日の夜21時から気軽な甘〜いおやつ作りはいかがでしょう。「SEKAI NO OYATSU」を主宰する鈴木文さんに、簡単な工程とシンプルな材料でつくれるおやつを3つ教えてもらいました。