身体ほぐれる生姜

寒いときには、身体だけでなく気持ちまでかたく縮こまるような気がします。 そんなときに食べたい、身体の中からぽっと温かくなる「生姜」を使ったレシピ。もっと気軽に生姜を取り入れられたら、心身ともにポカポカと温かく過ごせそうです。 そこで今回の特集では、郷土料理家のminokamoさんに、生姜を使ったレシピ4品を教えていただきました。