身体のためにちゃんと食べたいけれど、暑い中頑張らなきゃいけない料理はちょっぴり億劫な季節。楽ちんな上に、しっかり食べられるお守りレシピがあったなら。そんな思いから、簡単で、一度作れば主食にもおかずにも使える万能なタレのレシピを、料理家のまきあやこさんに教わりました。タレを2種類、それぞれのアレンジレシピも含め全4話でお届けします。