お弁当ってワクワクするけれど、自分で作るとなると時におっくうな気持ちが先に出てしまうことも。願わくば、もっと気楽に作れて、大人も嬉しい要素をお弁当に詰める方法があれば……と、まきあやこさんを訪ねました。のり弁、唐揚げ、煮卵、自家製冷凍食品など、いろんなコツを聞きました。