夏の味方、豆腐

暑い日でもさっぱり食べられて、お財布にやさしく、お腹にもたまる。豆腐は夏の味方です。 今回は料理家のスズキエミさんに、そんな豆腐を主役にしたアレンジ料理を教わりました。無限の可能性に、きっと驚く4品です。