「エッセイ・コラム」の記事

新しいスタッフを募集しています！クラシコムでは現在、秋の採用活動を行っています。そこで今回は、募集職種の一つである「事業開発グループ」についてお届けします。主にBRANDNOTEな...

こんにちは！京都から日本全国へ、環境負荷の小さな農業で育てられた野菜をお届けする『坂ノ途中』の倉田です。提携する農家さんが大切に育てた野菜たちを、その畑の息遣いも一緒に感じていただ...

少年と冒険と成長。そこに夏を加えると、なんとも甘酸っぱい気持ちがこみ上げてきます。この組み合わせは、さいきん大好物になったもののひとつ。というのも、息子がまさにその物語の中にいるか...

▲生トマトとベーコンのパスタ。オリーブオイル多めが◎こんにちは、OYATSUYASUNの梅澤です。先日、ふらっと入ったIKEAで好みのお皿を見つけたので買ってみました。イタリアンの...

丈夫で軽くて使いやすい、キャンバストート。ママバッグや通勤バッグ、さらには旅行用にと、大きめサイズでお探しの方も多いかと思います。デザインは気に入ったけれど、実際に使い勝手はどうな...

北欧、暮らしの道具店さん(@hokuoh_kurashi)が投稿した写真–20169月261:59午前PDTテクテクと道を横断するネコを発見！そばにいた家族にもネコの存在を知らせた...

子ども用のチェストにはいつの間にかシールがアートのように「感情のコントロールって、なんて難しいんだろう」。そうなふうに、自分の感情と向き合う場面がここ数年で格段に増えました。おそら...

こんにちは、OYATSUYASUNの梅澤です。先日、こちらのコラムでお伝えした通り、国立工房でおやつの販売を行いました！直前の告知だったにもかかわらず、オープン前にはたくさんの方に...

はじめまして！新しくお客さま係に加わりました、中川です。現在は、主にお客さまからいただいたご注文の確認や出荷手配、お問い合わせやお便りのお返事などを担当しています。今回はごあいさつ...

◎里芋と豚肉のにもの◎茄子の揚げびたし◎空心菜と厚揚げの沙茶醤（サーチャージャン）炒め◎にんじんとコールラビのマリネ【本日のメニューを盛りつけた食器】◆ワンプレート皿アラビア/パラ...

キッチンペーパーの置き場所が、なかなか決まらずにいました。食材の水気をとったり、汚れをササッと拭いたり、便利ですよね。でも、シンクの近くだと水が跳ねてしわしわになったり、かといって...

最近「リーダーシップ」にまつわる本を立てつづけに読みました。なぜ、立てつづけに読んだのか？それは実兄でもある代表の青木から次々に回ってくるからです。青木は自分が読み終わった本を時折...

冷たい風とともに、全身で自然を感じている、夫の後ろ姿をパシャリ。（夫は左から2番目）あの景色が見てみたい！今までは「この町に行きたいな、あの料理が食べたいな〜」というのが、旅先を決...

秋の採用、始まりました！クラシコムは現在、はじめて秋の採用活動を行っています。今回の募集職種は6つ。その中から今回は「編集チーム」についてお届けします。編集チームの主な仕事としては...

僕が旅に出た理由19才の冬、僕は失恋しました。そのショックは非常に大きかったようで、３ヶ月ほども思い悩んだ末に僕はひとつの答えを出しました。「そうだ、旅に出よう」そして20才の夏休...

▲奥に見えるシャッターを開けると小窓が現れます。こんにちは、OYATSUYASUNの梅澤です。僕たちがグラノーラをつくっているおやつ工房は東京都の国立市にあります。中央線の線路と小...

季節の和菓子にうっとり・・・9月に入り、栗きんとんのことをふと思い出しました。栗きんとんというと、お正月に食べるおせちの一つでもありますが、わたしの出身である東海地方では茶巾絞りに...

夏休みに、素敵なホテルへ母と姉との女三人旅。今年は夏に上高地へと行ってきました。泊まったのは、昨年につづき二度目となる帝国ホテル。贅沢をすることへの後ろめたさはありつつも「思い出づ...

 取材や撮影のたびに、あれも剥がして、こっちも剥がして。自宅の取材を受けるとき、スタッフがやって来てキッチンで商品撮影をするとき。正直なところ、冷蔵庫に貼っている紙類をあ...

◎揚げワンタン◎ゲンゲと白菜の煮もの◎かぼちゃとプルーンのグリル◎茄子の梅干しあえ【本日のメニューを盛りつけた食器】◆ワンプレート皿イッタラ/ティーマ/プレート26cm/ホワイト◆...